Blog này là một góc be bé, nơi mình chia sẻ câu chuyện về những món ăn từ chính ký ức và trải nghiệm của mình.
Món ăn ngon đôi khi không dựa trên một công thức cụ thể mà phụ thuộc phần lớn vào khẩu vị của người nếm, vào cảm nhận từ những dư hương phảng phất trong miền nhớ của mỗi người. Đó có thể là chiếc bánh ít lá gai ngọt lành tình thương của mẹ, là tô canh chay ấm nồng tấm lòng nội. Là vị béo bùi, nóng hổi, thơm lừng mùi bơ trứng của mẻ bánh khoai nơi xứ lạ…Bao yêu thương, nhung nhớ, hoài niệm được gieo lên những con chữ, được ủ thơm vào mỗi món ăn ở góc blog nhỏ xinh này.
Mình hy vọng nơi đây sẽ cho bạn một chốn bình yên nhẹ nhàng để tìm về ký ức, để chiêm nghiệm, để nuôi dưỡng đam mê nấu nướng, và để yêu thêm cuộc đời.
Vài điều về mình:
Mình là một người viết, người kể chuyện về ẩm thực. Mình yêu những điều đẹp đẽ bên trong một món ăn, một chiếc bánh, một tách trà…và những con chữ.
Mình lớn lên ở Đà Nẵng, làm việc ở Sài Gòn, đã từng sống ở Nhật và hiện tại đang ở Thụy Điển. Cuộc sống xê dịch đã cho mình những trải nghiệm thú vị về văn hóa cũng như ẩm thực nơi mình ghé qua. Đó là chất liệu quý giá góp phần làm nên con người mình của hiện tại, để mình tự tin viết ra, kể lại chặng đường mình đã đi qua, đang và sẽ bước đến.
Mỗi món ăn mình nấu, mỗi câu chuyện mình viết là những điều mình thường làm hàng ngày, hàng tuần để nuôi lớn niềm đam mê nhỏ bé trong mình.
Thêm nữa, thỉnh thoảng mình dành thời gian làm Cộng Tác Viên báo chí. Hiện tại, một số bài viết của mình đã được đăng trên báo Hà Nội Mới, Đà Nẵng Cuối Tuần, Phụ Nữ Tp Hồ Chí Minh, Tạp chí Văn Nghệ Tp Hồ Chí Minh…
Mình cảm ơn bạn đã dành thời gian ghé vào đây và theo dõi hành trình của mình.
